ハロウィンのお菓子は手作りで!おすすめスイーツ*クッキー編

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ハロウィンといえばお菓子です。
友達と交換したり、近所の小さい子にあげるという人もいるかもしれませんね。
スーパーで買い求めても良いですが、手作りもオススメですよ。
今日はそんなハロウィン用のお菓子を、クッキーのジャンルに絞って紹介します。

アイシングクッキーは自由自在!

まずはアイシングクッキー。
アイシングパウダー&アイシングカラーと呼ばれる着色材をつけることで、様々な色を出すことができます*

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緑や紫はそのままではなかなか出せない色ですよね。

ポイントは生地を先に焼き、冷めてから色付けを行うこと。
だからこんなに発色が鮮やかなんですね!

通常のクッキーの手順で生地を作り、型を抜いて焼きましょう。

細かい模様はデコペンを使ってもいいですし、ビニール袋にアイシングをいれ、袋の角を小さく切ってそこから色を出していくという風にすると上手くかけますよ♪

マシュマロをのせても可愛い♪

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マシュマロフォンダンクッキー

こちらもアイシングかと思いきや、なんと上に塗っているのはマシュマロ!

マシュマロフォンダンと呼ばれるこちらは、マシュマロや粉砂糖を混ぜて溶かし、場合に応じて食用色素を加えることで作れます♡

クッキーに貼り付ける際は、水で裏を濡らすだけでいいので簡単です♪
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中にはかなり凝った作りも。

中身をハロウィンに!カボチャクッキー

見た目も大事ですが、せっかくハロウィンはかぼちゃというおやつにピッタリの食材が関係するイベント。

かぼちゃスイーツもあると盛り上がりますね#

優しい色使いのステンシルクッキー

こちらはデコレーションがちょっと上級。

ステンシルと呼ばれる、ぽんぽんと叩く絵の技法をお菓子に取り入れています#

クッキーを作ったら、ココアパウダーをガーゼに包んでクッキーの上からぽんぽんとステンシルしましょう♪
かぼちゃの顔や模様を作りたいときは、型をクッキーの上に置き、ステンシルします。

ガーゼからパウダーが出てくるまでちょっと時間がかかることもあるので、根気よくぽんぽんしてくださいね♭

好みの濃さになったら完成です!

お化けの会合はやはりゴシックで?ブラックなクッキー


一瞬焦げてしまったのかとすら思ってしまうような、真っ黒なクッキー。
実はブラックココアを使った物♪

こちらも手順は通常のクッキーにブラックココアを混ぜるだけ。
クッキー10個に対しブラックココア10グラム程度でこの程度の黒さになります*

クッキー作りに困ったらホットケーキミックスの出番!

そうは言ってもクッキー作り自体が初めてという方もいるかもしれませんね。

もし手順や材料に困ったならホットケーキミックスを活用するといいですよ♡

ケーキの為の食品ではありますが、クッキーにも使える上、アレンジレシピとしてクッキーの手順を書いてくれているところも♪

市販のクッキーを利用するのもアリ?

kinniku.johoteikyo.biz

これだけでも食べたいけど我慢です…!

いっそのこと、市販のクッキーを買ってきてしまうのもありかもしれません。

表面のデコレーションをメインとするアイシングなどの場合は、それだけでもオリジナリティが出そうです♪

ケーキに添えてもいい♪

基本的にはクッキーだけを包んでハロウィンギフトとして周囲に渡すことになります。

しかしホームパーティなどを開くなら、クッキーをデコレーションの一部にするというアレンジもオススメ♪
時間があればケーキも手作りするといいかもしれませんね。

おわりに

クッキーはオーブンの温度や時間に気をつけてさえいれば、あとは混ぜて焼くだけなので、比較的簡単に作れるお菓子でもあります。

当日はクッキーだけ用意してみんなでデコレーションを楽しむというパーティもよさそうです!

互いにイタズラしちゃうぞ☆とばかりに、変な顔を描いたりして盛り上がってみてはいかがでしょうか。


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