ウワサの生タピオカって?池袋WACCA のドリンクスタンド「sisters」

ウワサの生タピオカって?池袋WACCA のドリンクスタンド「sisters」

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9月19日に池袋駅東口にグランドオープンした商業施設「WACCA(ワッカ)」。
その1Fにドリンクスタンド「sisters」がオープンしました!
最近の台湾スイーツブームで、タピオカドリンクは大人気ですよね。
一般的には冷凍タピオカを使用するところ、ここでは生タピオカのドリンクが飲めるのです!
ikebukuro.areablog.jp

池袋WACCAはこんな建物。sistersはこの1Fにあります♪

冷凍タピオカは使わず、全て生!

「sisters」は、通常の冷凍タピオカを使わずにもっちりとした食感の “生タピオカ” を使っていることが特徴。風味と食感が重視されたタピオカは、1日に何度もお湯で茹でて冷水で手もみをして仕上げられて、出きたてが常に提供される。

出典http://banq.jp/18369
dl5k4bv9hrwqx.cloudfront.net

モチモチ食感の生タピオカが癖になると評判ですよ!

そもそもタピオカって何?

タピオカの原材料は「キャッサバ」というイモのデンプンであることは知っていましたか?
主な原産地は、ブラジル、タイなどにあります。 タピオカにはいくつかの種類があり、白い小粒のタピオカ、黒い大粒のタピオカ、カラータピオカなどがあります。

出典http://www.tapiocaworld.jp/user_data/know.php
www.tapiocaworld.jp

こんなお芋みたいな植物からつくられるのですね!

現在日本で流通されているタピオカは、輸入乾燥タイプ、国産冷凍生タイ
プ、国産冷凍即食タイプがあります。

出典http://www.tapiocaworld.jp/user_data/know.php

バラエティー豊かなタピオカドリンク

wacca.tokyo

メニューは100種類以上あるそうです。迷っちゃいますね。

1番のオススメドリンクはミルクティー

中でも人気を集めるのは厳選されたアッサム茶葉とたっぷりのミルクが贅沢な「ミルクティー」(300円)。こちらも出来立ての魅力を味わってもらうために、つくり置きはしないままに提供される。

出典http://banq.jp/18369
ssl-stat.amebame.com

これは美味しそう!濃厚なミルクティと生タピオカの組み合わせ。

「CREMIA」は、生クリーム25%、乳脂肪分12.5%の最高級ソフトクリームです。北海道生まれの上質な生クリームで、ミルク感の際立つふくよかな風味でありながら、後味すっきりの美味しさで、新発想ラングドシャコーンの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

出典http://www.atpress.ne.jp/view/51275

プレミアム生クリームソフト「CREMIA」

ikebukuro.areablog.jp

ドリンクと一緒にソフトクリームはいかが?贅沢ソフト、食べてみたいですね~。

メニュー・料金(一部抜粋)

banq.jp

メニューはなんと100種類以上、2014年9月22日まで全ドリンクが税込300円となるのでいろいろ試したい!

メニューは100種類以上で300円から提供しております。

ミルクティー      :300円(税抜)
キャラメル抹茶ミルク  :350円(税抜)
いちごウォーター    :350円(税抜)
トロピカルフルーツティー:350円(税抜)
チョコレートミルク   :330円(税抜)

※すべてタピオカ入り
※一部甘さ調整可能
※トッピングも可能(例:タピオカ2倍50円)

出典http://www.atpress.ne.jp/view/51275
ryutsuu.biz

こんなピンクの可愛い店構え。女子のハートを鷲掴みですね。池袋に行ったらぜひ立ち寄りたいスポットです♪

いかがでしたか?
やはりタピオカが生、というところが魅力的ですよね。
これまでのタピオカが冷凍だった?ということにさえ気付いていなかったのですが・・。
生タピオカは特別モチモチしていて美味しいとウワサです♪
一度行ってみる価値ありそうですよ。


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