今すぐ食べたい!ファミレスのカキ氷がまるで専門店の美味しさ!?<デニーズvsロイヤルホスト編>

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2015年夏、まだまだ残暑は続きそうな予感ですね。暑い日に食べたいのがカキ氷!進化し続けるファミレスのカキ氷は今や専門店のような美味しさです。特に人気の高いデニーズとロイヤルホストの今年のカキ氷をご紹介しますね!

カキ氷ブーム続く!主流はふわふわカキ氷?

2015年に表参道にオープンした台湾のカキ氷屋さん「アイスモンスター」をはじめ、最近の主流は味のついた氷を削ったふわっと舌の上でとけるカキ氷や、天然氷を使ったふわふわ食感のカキ氷が大人気です。専門店では長い行列ができるほど!
asbs.jp

アイスモンスターのマンゴーかき氷1500円。値段は高めですが一度食べたら忘れられないフルーティな味とふわふわ食感が大人気です。

アイスモンスターのかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶などそのままの味を再現した氷「フレーバーアイスブロック」が特徴。提供されたかき氷も、味付けされた氷からそのまま削られたもので、きめ細かく柔らかく折り重なった絹のような見た目が印象的。

出典http://asbs.jp/news.php?id=2257

ファミレスのカキ氷が進化している!?

専門店のカキ氷人気が過熱している中、行列に並ばなくてもすぐに食べられるファミレスのカキ氷が注目されています。進化し続けるファミレスのカキ氷、侮れません!
www.ykn-kk.co.jp

ファミレスならいつでもOK。食べたいときに気軽に食べられるのがうれしい!

★デニーズのこだわり「純氷かき氷」

この夏、デニーズのカキ氷が美味しくなったと評判です!専門店並みのふわふわ食感と、その大きさに驚きの声続々。ふわふわの秘密は、綺麗な水をゆっくりと凍らせた「純氷」にあるようです!

純氷は、水の不純物を99.5%(平均値)カット。また、家庭用冷蔵庫では低温で急速に氷を作るが、同商品は、マイナス12℃で48時間かけてじっくり氷を作っている。

出典http://news.mynavi.jp/news/2015/06/05/179/
ameblo.jp

カキ氷は3種類!時間をかけて作った純氷は気泡が少なく、均等に氷の結晶体が並ぶため、ふわふわなカキ氷になるのだとか。

デザートメニューを見てみると、確かにあります「純氷のかき氷」です。メニューのかき氷の写真は、確かに美味しそう・・・「まるで新雪のようにふわふわ、繊細な口どけをお楽しみください」とのこと。

出典http://ameblo.jp/ryutomo777/entry-12059752802.html
ameblo.jp

氷いちご 494円
甘い香りと果肉感が堪能できる絶品いちごシロップ。まるで新雪のような繊細な口どけに感動!

大き目の平皿の上にたっぷりのかき氷、そして、上からいちご蜜がたっぷりかかっています。

出典http://ameblo.jp/ryutomo777/entry-12059752802.html

氷いちごの方も氷はフワフワ。シロップも苺の果肉が入っており本格派。ちゃんと苺の酸味も楽しめる一品ですね。個人的には練乳も追加して苺ミルクにしたら、もっと美味しくなりそうな予感がします。オプションで練乳が欲しいなぁ。

出典http://kasai-dental.at.webry.info/201506/article_15.html
otakei.otakuma.net

氷ピーチフルーツ 648円
桃やその他のフルーツがたっぷりトッピングされた、ふわふわなカキ氷。 
桃の香りと淡いピンクのピーチソースがかかった見た目も香りからも癒やされる上品な一品です。

氷パインフルーツはフルーツとパイナップルクリームがのっています。ふわふわの氷とフルーツの相性が良く、とっても美味しい。昔ながらのジャリッとした食感はなく、口の中でフワッととろける感じ。まるでフルーツたっぷりのスイーツを食べているような感覚です。

出典http://kasai-dental.at.webry.info/201506/article_15.html
otakei.otakuma.net

宇治抹茶金時 550円(写真右)
京都産の濃厚な抹茶の香りと味を楽しめるちょっと大人のかき氷です。あずきと白玉をトッピングした昔懐かしい和のデザート。

★ロイヤルホストのお洒落な「グラニータ」

ロイヤルホストでは一味違うお洒落カキ氷、グラニータを提供中です。グラニータとはイタリアはシチリアの夏の定番。水と果汁やシロップを混ぜながら冷やし固めたやさしい口当たりが特徴。 暑い夏にぴったりな冷たくてジューシーなスイーツです!
j-town.net

3種類提供。グラス入りのお洒落なデザート。カキ氷というよりパフェのよう?

ameblo.jp

3種ベリーのグラニータ 450円
ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリーの3種類を使用。甘酸っぱさとヨーグルトとのバランスが絶妙な一品。

氷自体についてる ベリーの味も しっかりとしてるし中には ヨーグルトも入ってて、甘酸っぱいベリーと一緒に食べるとほんとに さっぱりとした味わいになっていました(^∇^)
おいしくいただきました(=⌒▽⌒=)

出典http://ameblo.jp/youhua09/entry-12049952622.html
foodyyy.seesaa.net

ミルクセーキグラニータ 420円
ミルク好きには堪らないマイルドなミルク味のミルクセーキ!

macaro-ni.jp

抹茶のグラニータ 400円
抹茶のカキ氷に、美味しい十勝あずきを合わせて白玉をトッピングした定番スタイル。

カレーやステーキなど、旨味の強いものを食べた後にぴったりのデザート。
かき氷とはまた違う、ザクザクのグラニータは氷そのものに味がついています。料理そのもののボリュームもしっかりあるので、ハーフサイズがあるとうれしいかな。

出典http://bimi.jorudan.co.jp/article/topics/ibukuro/bk4037.html

ファミレスのカキ氷、冷えすぎ注意!?

このように年々進化を続けるファミレスのカキ氷ですが、ファミレスは冷房がしっかり効いているため、カキ氷を食べると身体が冷えすぎるとの声も多いです。皆さん、ご注意を!

ただ、かき氷専門店とは違い店内は冷房がしっかり効いていてかき氷を食べると、けっこう冷えます。ファミレスだから仕方ないですね。
(^_^;)

出典http://kasai-dental.at.webry.info/201506/article_15.html

あなたはどっち派?♥


いかがでしたか?
進化するファミレスのカキ氷で特に人気の高い、デニーズとロイヤルホストのカキ氷。どれも美味しそうですね。まだまだ残暑は続きそうです。暑い日はお近くのファミレスでカキ氷、オススメですよ!


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