話のネタから栄養補給までバッチリ♪バーベキューに必携の食材をご紹介♡

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夏のイベントで欠かせないのがバーベキュー。
海に山に、あるいは自宅でも行う人が増えていますね。
とはいえ、バーベキューすると決めたはいいものの、どんな食材を使うかは迷ってしまいませんか?
好きなものをたくさん入れたいけど、多くの種類を用意しても食べきれない可能性もあります。
そこで今回はバーベキューでぜひ味わってほしい食材を紹介します!
普段とは異なる食べ方でびっくりするかも♪

まずは定番食材を確認!

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まずは皆が喜ぶ定番食材を紹介しましょう。

定番その1 肉類

tabelog.com

まずは肉類。
牛肉や豚肉はもちろん、ソーセージなども欠かせません。

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豚肉にはビタミンB類が豊富で、夏バテ防止にもなってくれます!
バーベキュー当日もアクティブに過ごせますよ♪
前後にレジャーを楽しむ場合には必要不可欠ですね!

定番その2 野菜

choicel.com

野菜ももちろん必須です。
「嫌いだから持っていかなーい!」なんてダメですよ(笑)

cafy.jp

バーベキューにおける野菜の定番はキャベツ、玉ねぎ、ピーマンなどですね。
比較的薄切りのイメージがある野菜になってます。

www.jhpds.net

バーベキューは火加減の調整が難しいので、厚切りのイメージがある野菜だと火が通りにくいのかも。

weheartit.com

成分で見るとキャベツは食物繊維、玉ねぎは血流を良くしてくれる効果があるので、
「食べ終わったあとにダイエットせねば‥・!」
と心配な乙女の手助けにもなってくれます。

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基本的にはこれらの食材があれば大抵は楽しめます。
普段フライパンで焼くよりも美味しく感じるバーベキュー効果ってすごいですよね!

ちょっとひと工夫?あると便利な食材

blog.tanosimujinsei.com

続いてはあると盛り上がる食材をご紹介♪

肉がありなら海鮮もあり!

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まずは魚介類。
メジャーなのはホタテやエビ、イカですね。

shop.plaza.rakuten.co.jp

イカは祭りの屋台で食べるようなイカ焼きのイメージで♪
夏祭りの気分でテンションもあがっちゃうかも!

shop.rebun.jp

ホタテはバターを載せて食べるイメージがありますが、実は栄養成分も優秀な食材!
脳の活性か、肝機能の向上、眼精疲労回復などなど、タウリンという成分によって様々な問題を解決してくれちゃいます!

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バーベキューはアルコール飲料を持ち込んで行うこともありますから、悪酔いしそうな人は率先して食べたほうがいいかも!?
日頃の疲れを癒すのにもおすすめ☆

芋類やカボチャ、おにぎりでお腹を満たそう!

www.kita-g.jp

ワイワイ騒いでいるとエネルギー消化も激しいのか、なかなか満腹感ってきませんよね?
実際、食べていることに変わりはないので、帰宅後に女性陣が体重計を見て真っ青になるわけですが(苦笑)
穀物類もしっかり食べて程よいところでストップをかけるのも重要です!(特に女子!)

ggsoku.com

「お腹のもち」を考えるとベストなのはやっぱりご飯ですね!
せっかくバーベキューの道具があるので、焼きおにぎりにするのがおすすめです☆

バーベキューでデザート!?

karino.exblog.jp

バーベキューというとおかずだけで終わりになるイメージですが、実はデザートだって作れるんです!

orangecake.org

まずは焼きマシュマロ。
溶けすぎてバーベキュー台の上に落ちないように注意してくださいね。
表面は焦げがカリッと、中はとろっとろのマシュマロは絶品です☆
そのまま食べても美味しいし、トッピングなどをしてアレンジするのも楽しいですよね。

www.order-cheese.com

続いてはチーズ。
ポイントはチーズフォンデュにしてしまうこと!
バーベキュー台の上に耐熱容器を乗せてチーズを置いておけばあっという間に完成!
フルーツやパン、クッキーなどを用意しておきましょう。

yukkoruuna.exblog.jp

チーズなので、デザートとしてではなく調味料として肉や野菜に付けるのも美味しそう♪

gigaplus.makeshop.jp

チョコレートフォンデュのようにマシュマロをチーズに付けるのもありかもしれませんね。

おわりに

いかがでしたか?
あくまでベースだったのですが、今回紹介しただけでも10種類以上あって、かえって迷うほどかも…!
人数分用意するのではなく、少なめで持って行っても十分かもしれませんね。
また、最後の方でチーズを紹介したわけですが、組み合わせる食材はかなりバリエーションができそう♪
バナナやりんごなど、焼いて美味しいフルーツもありますし、パンやクッキーをバーベキュー台で焼きなおすのも美味しそうですよね!
いっそのこと、デザート系食材だけでバーベキューするのもありかな~♪なんて考えてしまいました。
みなさんもぜひ楽しいバーベキューを!


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