〈(豆腐+牛乳=豆腐クリーム)〉ヘルシーレシピをご紹介!

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皆さんは豆腐クリームというのを聞いたことがありますか?
TBSの「あさチャン」が春に放送した、自分で簡単に作れるうえに、乳製品の生クリームやマヨネーズ、ホワイトソースの代わりとして使えると話題なのが「豆腐クリーム」なのです。
低価格でヘルシー、カロリーダウンなのでダイエット中も安心の料理の数々を紹介します♪

豆腐クリームってどんなもの?

豆腐クリームとは...

豆腐を水切りしてからお好みの調味料を加えて、ブレンダーやフードプロセッサーなどで混ぜてクリーム状にしたもの

nothing-serch.com

これが豆腐クリームに変身しちゃいます♪

SNSでも話題!

などなど、SNSでもちょこちょこ話題になる豆腐クリームは色々な料理やデザートに使えるんです。

基本の豆腐クリームの作り方

まずは基本の豆腐クリームの作り方です。

豆腐臭さをとるためには加熱したり、しっかり水切りをするほか、なめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせることをおすすめします❤

recipe.rakuten.co.jp

クリーミーな仕上がりです❤

☆とうふクリーム☆
基本のとうふクリームです!
いろいろなお料理やお菓子につかえますよー!
☆sweets☆ ☆sweets☆

材料
木綿とうふ100g
牛乳50cc
1 とうふは レンジ600wで1分加熱するか湯通ししておきます
2 材料をすべてミキサーに入れて豆腐のつぶつぶがなめらかになるまでまぜます
3 クリーム状になめらかになったら とめて冷蔵庫で保存してください

出典http://cookpad.com/recipe/3200772
この基本のクリームにお好みでメープルシロップやオリゴ糖などの甘味料をまぜから、パンケーキやクラッカー、シフォンケーキなどに生クリームの代わりに添えて食べると美味しいですよ❤

こっくり美味しいお料理に❤

生クリームやホワイトソースの代用として豆腐クリームを使ってカロリーダウン。

これならダイエット中でも気にせず食べられます❤

⇈ 美味しそうですね。女性に人気のアボガドを使ったパスタ❤


☆画像をクリックすると、レシピに飛ぶことができます
recipe.rakuten.co.jp

豆腐クリームドリア
豆腐クリームで作ったドリアはホワイトソースがない分コスパ高いです❤

www.recipe-blog.jp

豆腐クリームのコロッケ、かにカマ入り。ブロッコリーが入って栄養満点!

ameblo.jp

ブロッコリー入りのグラタン♪ 上にとろりとかかった豆腐クリームがおいしそうです♪

cookpad.com

私も大好きなラザニアが豆腐クリームでできるなんて!早速作りたい!

もちろんスイーツにも使えます❤

cookpad.com

なんとレアチーズケーキまで出来ちゃうなんて万能クリームですね。

cookpad.com

豆腐クリームで作ったティラミス、美味しそうです❤

cookpad.com

豆腐クリームはチョコ味にもなるんです❤ 

cookpad.com

こちらは抹茶味のゼリーだそうです。
アレンジ次第でいろんな味に変えられる豆腐クリームって万能ですね☆

おわりに

毎年夏になるとダイエットしなくては!と焦る私には豆腐クリームはお助けアイテムです。

これでカロリーダウンを心がけながら美味しく食べてみたいと思います。

ここまで読んでみてどうでしたか?皆さんが豆腐クリームに興味をもってくれたなら嬉しいです❤

ありがとうございました。




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