【海外旅行】2015これはゼッタイおさえておきたい!Hawaiiトレンド情報【後編】

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海外旅行の定番Hawaiiのブーム再到来。その裏に隠された「ヘルシー」というキーワードをもとに、ロコも大注目の現地トレンド情報をお届けします!
芸能人や女性観光客を中心に 体と心にやさしいスポットとして 人気を呼んでいるHawaii。 そんなHawaiiの2015最旬トレンド情報を お届けしています。
【前編】では、ロコ御用達! 現地スーパーマーケットでの おすすめトレンド商品と、 話題のコールドプレスジュースショップを ご紹介しました♪
さて、今回は…

おいしいだけじゃなくて楽しい!ファームツアー

近年、ハワイで盛り上がりを見せている パシフィック・リム料理。 これは環太平洋料理ともいわれ、 地元ハワイで採れた食材を使用して 日本や中国などの調理法を取り入れた ハワイ独自の料理方法です。
その影響からか、 食材にこだわるレストランが増え ハワイにおいても地産地消が見直されています。 そんなオーガニックの新鮮野菜を 栽培するファームツアーが今大人気!
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Kahuku Farms
住:56-800 Kamehameha Hwy.
電:808-628-0639
時:11~16時
休:火曜

中でも特に有名なのが、 このカフク・ファームのツアー。 ツアーのメニューは2種類で、 農園全体を1時間で回るグランドツアー(約1時間) 大人$22、子ども$15、4歳以下無料 パパイヤとアップルバナナの 畑を回るスムージーツアー(約30分間) 大人$12、子ども$10、4歳以下無料 があります♪ ▼さて、それでは農園ツアーに出発~☆ ツアーでは、専用に改造したパラソル付きの トラクターで農園を回ります。
ガタゴト、ガタゴト…農園を進んでいくと 水耕栽培でのびのびと育っているレタスや、
アサイーに続き最近人気を集めている ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の木など いろいろな農産物が見学できます。
潮風に吹かれながら農園を 周遊する気持ちの良いひと時。 なかでも、このトンネルのような バナナの木のジャングルは圧巻だそうです!
ツアーの最後には、 パパイヤとアップルバナナもいただけるそう♡ パパイヤはとってもお安く買えて 驚くほど甘いので、帰りに買って帰る人も 多いのだとか。
さて、ツアーが終わったらお腹が減ってきますよね。 そこで欠かせないのがグルメ! 農園にはカフェが併設されていて、 採れたての野菜や果物で作った 料理が食べられるとあり、 評判を呼んでいます。
写真は一番人気の、 ファームピザにサラダ添え。 フレッシュな野菜とチーズ、 さわやかなバジルソースがおいしそう!
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Farm Pizza & Side Salad $8.75

フレッシュジュースもご覧のとおり、 新鮮な野菜や果物、ジンジャーを使った 体に良いものばかり。
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(左から)
Haupia Pineapple $4.75
Tropi-Kale $4.75
Fresh Farm Coolers: Ginger $3.50

こちらはデザート。
けっこう甘いそうなので、
甘党さんにはピッタリかも。
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Grilled Banana Bread $5.50 add ice cream $1.50

またランチのほかに、
オリジナル商品も扱っているので
コチラも要チェック!

ボディクリームなどのコスメ用品のほか、
はちみつやジャムなどの食品もあるので
お土産にはもってこいですね♪
奥が深くておもしろいファームツアーは
ブームになること間違いなし。

▼くわしいツアーの内容は
下記のブログをご参照下さい♡

できたてアツアツがたまらないスキレット料理

スキレットとは鋳鉄製の

フライパンのことで、

厚みがあり蓄熱性も高いため、

お肉や野菜が柔らかく美味しく

調理できると話題を集めています!

そんなスキレットを使った

ハワイならではの、アイランドスタイルの

メニューが食べられる「ココヘッド・カフェ」。

www.mo-hawaii.com

Koko Head Cafe
住:1145c 12th Ave, Honolulu, HI 96816
電:808-732-8920
営業時間:7~14時30分
休:無休

2014年にカイムキでオープンしたばかりのお店で、

NY出身の女性オーナーシェフが腕を振るっています。

カフェオリジナルのメニュー、ココモコ。

トロ~リとろける目玉焼きの下には、

ジューシーなハンバーグがのっています。

ガーリックライスとキムチの相性もバツグン!

地元の野菜をふんだんに使用した、

ノースショアフリッタータ。

オムレツのように卵を使ったスキレット料理です。

鉄板にのったアツアツのチーズと

半熟卵がたまらない、ボルケーノ・エッグス。

ピリッとスパイシーなトマトソースがよく合います。

口コミ一番人気の、おはようエッグ。

具だくさんのトロトロのグラタンを

バゲットにつけていただきます。

ハワイで採れた新鮮な食材を
アツアツの鉄板で調理して
そのままいただく!

ロコにも大人気のスキレット料理は
これから目が離せません。

体も心も健康にしてくれる♡Hawaii

自然、作物、料理etc...
そのすべてがナチュラルでヘルシーなHawaii。

まさに心も体も癒されるパワースポットだからこそ、
みんなに愛される場所なのでしょう。

「ヘルシー」をキーワードにした
Hawaiiトレンド情報をチェックして、
ぜひ癒しの旅に出掛けてみてはいかがでしょう?


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