カナダ生まれのサンドウィッチ“モンティクリスト”の美味しい朝食レシピ♪

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カナダ生まれのモンティクリスト。
クロックムッシュをフレンチトーストで作るサンドウィッチのこと。
朝食をちょっぴり贅沢に♡にピッタリなレシピをご紹介♡

▼“モンティクリスト”って?

“幸せの朝食に”

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朝食は1日の始まり。朝食からハッピーなスタートを迎えてみませんか?♡

モンティクリストとはカナダで生まれのクロックムッシュをフレンチトーストで作る朝食向けサンドウィッチのこと。
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美味しそう〜♡

カナダではクロックムッシュをアレンジしたサンドイッチがあり、モンティクリストと呼びます。

出典http://urara.ciao.jp/toast/?p=197
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まるでクロックムッシュのよう!

「モンティクリスト」とは、フレンチトーストとクロックムッシュの中間のようなサンドイッチで、外はカリカリ、中はふわふわ、パンの間からは濃厚なチーズがトローリ!

出典http://cookpad.com/articles/3688
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チーズがとろとろ〜♡

“重厚なクロックムッシュと手軽なフレンチトースト、二つの料理のいいとこ取り!”

簡単なのにオシャレ〜♡と日本でも話題になっています。

簡単なのに、とってもリッチな味わいで、優雅な朝食にぴったりなんです。

出典http://cookpad.com/articles/3688

▼簡単なのにリッチな朝食に!

“モンティクリストの作り方”

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▶材料
2人分
・たまご - 2個
・塩・コショウ - 適量
・6枚切りの食パン - 4枚
・マスタード - 大さじ2
・マヨネーズ - 大さじ2
・ハム - 200g
・バター - 大さじ2
・パウダーシュガー - 適量
・はちみつ - 適量

▶作り方
1.たまごをパンを浸せるほどのお皿かバッドに割りかき混ぜます。そこに塩、コショウを加えます。
2.パンとチーズハムをセットしていきます。パンにマヨネーズとマスタードを塗り、1枚にハムとチーズをのせ、その上にパンを重ねます。これを2つセットします。
3.パンを1の卵液に両面浸します。
4.フライパンを温め、バターを入れます。
5.3のパンをフライパンに入れ、各面2〜3分ほど焼き色がつくまで焼きます。チーズが溶けてきたら火を止めましょう。
6.パンを中央で切って、二人分にサーブします。
できあがり!

出典http://shewearsmanyhats.com/monte-cristo/

お好みではちみつと粉砂糖をまぶしましょう。
粉砂糖はシュガーストレイナーを使うとキレイに仕上がります〜!!

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サラダやフルーツなどを添えてワンプレートに。栄養バランスもバッチリです。

モンティクリストはフレンチトーストとクロックムッシュのハイブリッドメニュー♡ぜひお試しください♪

▼こんなモンティクリストも!

“目玉焼き入り!モンティクリスト”

▶材料
・たまご - 2個
・アプリコットジャム(お好みのジャムでも代用可能)- 大さじ2
・スライスしたパン・ド・カンパーニュ - 2枚
・ハムもしくはプロシュート - 4枚
・ゴートチーズ - 大さじ2
・牛乳 - 大さじ2
・粉状シナモン - 適量
・バター - 大さじ2
・粉砂糖 - 適量

チーズやハムも入るからボリュームもUP♡

たまごがトロトロの半熟〜♡

“ワッフルで作るモンティクリスト?!”

ワッフルにするとふわふわ感がよりUP!ふわふわの食感を試したい方、ぜひこちらのレシピはいかがですか?

▶材料
・ワッフル - 4枚
・スライススイスチーズ - 120g
・ハニーベイクドハム(なければお好みのハム) - 100g
・スライスターキー (なければお好みのハム)- 80g
※違う2種類のハムを使うと味に深みが出ます。
・ラズベリージャム - 適量
・たまご - 2個
・牛乳 - 80ml
・溶かしバター - 大さじ2

焼きあがったら粉砂糖をかけ、ラズベリージャムをかけましょう♡

モンティクリストが好きな方なら絶対に試したくなっちゃうこのレシピ!!

是非お試しください♡



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