バレンタイン限定で日本で発売★和と洋の絶妙なスイーツとらや“羊羹 au ショコラ”

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とらやのパリ店で発売され、日本でもバレンタインの時期限定で発売される“羊羹 au ショコラ”
いったいどんなスイーツなのー?!

『羊羹 au ショコラ(ヨウカン オ ショコラ)』

ビターチョコレートとラム酒を加えた羊羹にグラニュー糖をまぶした、一口サイズのお菓子

2005年にパリ店25周年を記念して新発売し、現在はとらやパリ店の限定商品となっています。
バレンタインデーにあわせ、日本でも限定販売いたします。

出典http://toraya-group.blogspot.jp/2015/01/au.html

‘au’は、英語の‘with’に当たるフランス語で、『羊羹 au ショコラ』は「チョコレートを混ぜた羊羹」という意味。チョコレートの豊かな風味と羊羹の食感との、意外な相性の良さをお楽しみください。

出典http://toraya-group.blogspot.jp/2015/01/au.html
とらやパリ店で生まれた新スイーツ。 羊羹とチョコレートという、驚きのくみあわせ!

 ::価格::

気になるお値段は 【1,512円(税込)】 ためしてみる価値ありかも。

 ::販売期間・販売店::

● 2月8日(日)~2月14日(土)
  赤坂本店・TORAYA TOKYO・東京ミッドタウン店
銀座店・帝国ホテル店・日本橋店
銀座三越・池袋東武・柏髙島屋・大宮そごう
  新宿小田急・渋谷東急東横・渋谷東急本店
  京都一条店・京都髙島屋
  名古屋名鉄・名古屋三越・名古屋髙島屋
● 2月9日(月)~2月14日(土)
  岩田屋
● 2月10日(火)~2月14日(土)
  船橋東武
● 2月11日(水)~2月14日(土)
  浦和伊勢丹・大宮髙島屋・二子玉川髙島屋S・C
  たまプラーザ東急
● 2月12日(木)~2月14日(土)
  新宿伊勢丹・町田小田急

出典http://toraya-group.blogspot.jp/2015/01/au.html
髙島屋などで販売。 レアなのでお見逃しなく!

どんな味なのー?

気になるのは、その味! チョコレートと羊羹って・・・??!

カットしてみるとこんな感じ。やや粒子感がある断面になっており、見た目も生チョコよりも羊羹に近いです。

出典http://gigazine.net/news/20150211-yokan-au-chocolat/

食べてみると、まずシャリシャリとした表面にまぶしてあるグラニュー糖の食感、続いて小豆の味を感じます。メインは羊羹なのですが、小豆を追う形でビターチョコレートの香りが口に広がり、羊羹なのに「口溶け」という表現を使いたくなるほどの柔らかさ。ラム酒の香りは主張が強すぎず弱すぎず、ふんわりと香る程度です。非常に繊細に仕上がっており、どの要素も突出することなく絶妙に絡み合っていて、羊羹好きにとってみたら「邪道」となるのかもしれないのですが、普段あまり羊羹を食べることがない人でもおいしく食べられるようになっています。

出典http://gigazine.net/news/20150211-yokan-au-chocolat/

羊羹には日本茶、という組み合わせが王道ですが、羊羹 au ショコラは「洋」の要素も強いのでコーヒーがよく合います。

出典http://gigazine.net/news/20150211-yokan-au-chocolat/

とらやの羊羹には紅茶を使ったものもありますが、それよりも「羊羹」っぽさというか和の要素は強いので、どの年代の人でも食べられそうな仕上がり。コッテリしたチョコレートが苦手な人はもちろんのこと、チョコレートばかりのバレンタインは飽きたという人も購入する価値アリと言えます。

出典http://gigazine.net/news/20150211-yokan-au-chocolat/
羊羹 au ショコラ、和と洋の絶妙なコンビネーション! この不思議なスイーツを日本で味わえるのは今だけー♡

さっそく羊羹 au ショコラをGETしてる人も!

新食感に困惑してる人も??!

羊羹 au ショコラは限定販売!

普段はパリでしか味わえない不思議スイーツを
バレンタイン限定で味わっちゃおう★


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