ふっくらなご飯が1番幸せ!スーパー優秀アイテム“無水鍋”で絶品ご飯!

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“無水鍋”って知ってますか?持っていないと絶対に絶対に損しちゃいます!

▼無水鍋って?

“シンプルで美しいフォルム”

どうして優れものなのかって?フタと鍋部分がピタリとくっついて、僅かな水だけで無水調理ができます。

このピッタリ感が重要なんです♡

▼メンテナンスの必要がない!

壊れる箇所がないので、親子三代に渡って同じお鍋を使うご家庭もあるそうです。その丈夫さももちろん人気の秘密です!
1953年、乾燥物以外は何でも水なしで料理ができる最高級の鍋として無水鍋は誕生したそうです!今ではご家庭に一つはあるのではないでしょうか??♡

発売当初から「素材の旨みと栄養を最大限に活かしながら、スピーディーに料理できる」と爆発的な人気を誇り、約半世紀以上に渡り、主婦をはじめプロの料理専門家や料理人に愛され続けてきました。

出典http://stylestore.jp/item/EJ064-00-5001-A088/

1鍋で8役をこなしてくれ、丈夫で万能なので、親から子へ、小から孫へ、親子3代に渡って愛用されている方も多いお鍋です。

出典http://stylestore.jp/item/EJ064-00-5001-A088/

▼無水鍋の原点

“キーワードは羽釜”

無水鍋は「羽釜で炊いたご飯の味」を追い求めて生まれた鍋なので、このお鍋で炊いたご飯のおいしさは格別です。

出典http://stylestore.jp/item/EJ064-00-5001-A088/

ご飯がおいしく炊ける秘密は、厚さ4mmという肉厚のアルミ鋳物でつくられているため。アルミは鉄の約3倍も熱伝導にすぐれているので、ガスの熱が短時間で鍋全体に均等に伝わって、かまど炊きのような〈高温直火の大沸騰〉が実現できるのです。

出典http://stylestore.jp/item/EJ064-00-5001-A088/

肉厚のフタ(本体と同じ厚さ4mm)が、羽釜のずっしりとしたフタと同じように鍋に自然な圧力をかけて、粘りと旨みをつくり出します。

出典http://stylestore.jp/item/EJ064-00-5001-A088/

▼一度使ったらハマる〜

取っ手まで一体成型なので、取っ手だけ外れたり、ぐらつくことも無く清潔に使えるのも高ポイント。

つやつやふっくら炊き上がる、「無水鍋」のごはん。
60年以上前の初代「無水鍋」。
現在のものとほぼ形が変わらないのは、それだけ無水鍋が完成されている証です。

無水鍋®は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。

出典出典:無水鍋®とは | 無水鍋®オフィシャルサイト

▼直径24センチの大サイズ

キラキラ輝くアルミの輝き。使い続けるうちに、しっとりとしたつや消しの輝きになりますがそれもまた味。

重さは本体950g、ふた850gで合わせて1.800kg。
ご飯は最大6.5合炊けます。

▼直径20センチの小サイズ

重さは本体が750g、ふた600gで合わせて1.35kgと軽々。
お米は最大4合まで炊けます。

IH対応タイプの無水鍋もあります。



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