年末年始の手土産や贈り物にピッタリ♡可愛らしいアイシングクッキーで喜んでもらいたい!簡単レシピも大公開!

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可愛いアイシングクッキーを贈りたい!
「可愛い♡」の嵐!簡単なレシピで作れちゃう!!!

▼アイシングクッキー

絶対に「可愛い〜♡」と思ってもらえる手土産!贈り物!それは間違えなくアイシングクッキー!素敵なデザインと上手なアイシングクッキーの作り方をご紹介します♩
贈り物にぴったりなアイシングクッキー。
これをもらってかわいい♡と思わない人はいません。

▼ユニークなデザインも!

ワンピースなどの洋服や靴をモノクロでまとめたデザイン。細かい作業なしの簡単なデザインなのにオシャレ♡

▼可愛らし〜い!この時期のデザイン

こんなかわいいアイシングクッキーを作るにはどうすればいいの?

▼アイシングクッキーの作り方★

焼いたクッキーの表面を、お砂糖や卵白を着色してデコレーションしたクッキー。
半日〜1日かけてしっかり乾燥すれば表面がカッチリ固まり、持ち歩きにも便利。
ウエディングのプチギフトや、お名前入の出産内祝いなどにぴったりな華やかな見た目と、持ち運びやすさから根強い人気があります。

▼アイシングシュガーパウダーとは

アイシングクリームの作り方には複数の手法がありますが、中には「アイシングシュガーパウダー」は水を混ぜるだけで簡単に、いつもと同じ状態のクリームになるものもあります。

▼アイシングクリームの作り方

■用意する食材 アイシングシュガーパウダー/水/アイシングカラー/焼いたクッキー

■必要な道具 ボウル/混ぜるヘラ/絞り袋/口金/小さなスプーンや竹串などは必要に応じて

カワイイ!アイシングクッキーの作り方!
【材料】
クッキー生地 鉄板2枚分
小麦粉 200g
砂糖 70g
たまご 1個
バターorマーガリン 100g
バニラエッセンス 少々
アイシング 材料
粉砂糖 200g
卵白 1個分
食紅・ココア 適量

出典http://s.recipe-blog.jp/profile/86901/recipe/701677

“水を混ぜる”以上です。

アイシングクッキーを作るとき、一番難しいのが「クリームの固さ」です。
基本は2種類で、絵柄や文字などを描く

「しっかりした固さのクリーム(=かため)」と、

クッキーの表面をおおうように塗る

「やわらかいクリーム(=ゆるめ)」があります。 アイシングシュガーパウダーに入れる水の目安は

■かため…粉100g:水は大さじ1杯

■ゆるめ…粉100g:水は大さじ1.5杯

“こんな感じの違いです”

丁度良い固さになったら、ゆるめのクリームは密閉容器に保管し、固めのクリームは絞り袋に入れます。

まずはかためのアイシングクリームでぬりえの様に縁取りをします。その後、ゆるめのアイシングクリームで線の内側を塗りつぶして下さい。細かい部分を塗るのに、コーヒー屋さんでもらったスプーンや、竹串や筆をなふど。やりやすい道具をみつけてみてください。

▼これで素敵な贈り物は完成♩



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