お鍋にぜったい入れたい白菜(^^♪でもとっても大きくていつもお鍋じゃ・・・そんな白菜のいろいろなレシピをご紹介します♡

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白菜ってお鍋にいれても、お漬け物もすごくおいしいですよね。
しかし結構大きくて使い切るのが・・・
そんな白菜をいろいろなレシピでたのしみましょう♪

簡単美味☆白菜とベーコンのサラダ

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超シンプル!ベーコンが白菜の甘みを引き出してくれて本当に美味です。白菜消費にもお役立ち☆
26年12月2日話題入感謝♡

コツ・ポイント

ベーコンから出る油がドレッシング代わりになるので、多めの油で炒めて、ザーッとかけちゃって下さい。あらびき胡椒は大目がオススメです!もちろんお好みでマヨをかけても♬

このレシピの生い立ち

10年以上前⁈会社の同僚から教わったレシピです。白菜を生で食べることに初めはびっくりしましたが、このレシピを聞いてからはキャベツやレタスより白菜サラダが好きになりました♡
Hさんありがとうございました♡

出典http://cookpad.com/recipe/2425516

白菜の即席漬け

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サラダ感覚のあっさり漬物を手軽に

白菜で冬のグラタン

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ホワイトソースに白菜もなかなか美味しい♪
何だか、冬のさむ~い日にぴったりなグラタンです。

コツ・ポイント

小麦粉は火を止めてからいれます★最初はトロッとしてないので失敗?と思うかも知れませんが、だんだんトロトロになってきます。

このレシピの生い立ち

白菜と賞味期限ぎりぎりの牛乳が沢山あったのを救済!!

出典http://cookpad.com/recipe/955858

白菜豚バラ鍋

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豚肉のうまみがしみた白菜が美味

キムチチヂミ

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白菜キムチのうまみと辛味を生かして

簡単10分で☆白菜クリームスパゲティ

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パスタを茹でている間にソースができちゃいます。しかもいつも家にある材料で出来るので思い立ったらすぐ出来ます♪

コツ・ポイント

塩・コショウはクレイジーソルトにするともっと美味しいです☆
白菜はお好みで歯ごたえを残すもよし、トロトロにするもよしです。
キャベツやほうれん草などでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

白菜の美味しい季節なので旬の味のパスタを作ってみました♪

出典http://cookpad.com/recipe/304053

熱々とろとろ!!白菜のお好み焼き

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生地の中で白菜のエキスが沸騰。熱々とろ~ん。ふっくらほかほかのタイプとは違い、たこ焼きの中身のような感じです。一度買うと冷蔵庫に居座り続ける白菜がすぐなくなっちゃう!軽い食べ心地に、うちではお好み焼きはキャベツじゃなく白菜が定番に。

コツ・ポイント

おすすめは白菜といかげそだけで焼くのが香ばしくて美味しいです。白菜だけでもおいしいですよ^^。もちろん様々な具であうので、お好みの具で楽しんで下さいね♪

このレシピの生い立ち

安いからとつい、まるまる一個買った白菜がいつまでも野菜室に居座り邪魔くさかったのと、お好み焼きを食べたいのとが重なり、試しにやってみたらとってもおいしくて、子供たちもキャベツでするときより食い付きがよかった。

出典http://cookpad.com/recipe/239210

白菜とりんごのサラダ♡

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りんごの爽やかな酸味で旬の白菜がたっぷり食べられます♪2014.2.17話題入り感謝♡

コツ・ポイント

りんごの皮は剥かずに皮つきがオススメです♪
(食物繊維のペクチンは皮や皮に近い部分に多く含まれ抗酸化作用のあるポリフェノールのアントシアニンも皮に含まれているそうです。)
時間があれば冷蔵庫でしんなりさせてから食べるほうが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

生の白菜を好まない息子にもたっぷりの野菜を食べてほしくて、大好きなりんごとあわせたらパクパク沢山食べてくれました♬
今では冬の定番です☆

出典http://cookpad.com/recipe/2461397

白菜のうま煮

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厚揚げを加えてやさしい味わいに

おわりに・・

白菜を使ったレシピはこんなにも豊富♡
是非いろいろなレシピで
白菜をいっぱい楽しんでください♪


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