ちょっぴりオシャレにコーヒータイム♡『コーヒースタンド』へ出かけよう

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日々の1杯1杯にこだわる人へ…本格派『コーヒースタンド』のススメ

▼コーヒーが好き

「スターバックス」を始めとした大型コーヒーチェーンがひしめき、個人経営のカフェも街にあふれ、今やコーヒーを飲もうと思えばいつでも飲める時代になりました。
そんな毎日コーヒーを飲む生活が当たり前になった現代において、コーヒーをもっと楽しみたい、もっと深く知りたいという方も増えてきています。

▼コーヒースタンドとカフェの違い

“そんな人たちのために今注目されているのが「コーヒースタンド」。”

「カフェ」という場所は、コーヒーはもちろんですが、空間を提供する場所です。例えば「スターバックス」なんかは特にそうです。サードプレイスの概念のもとに、お客さんに
一方「コーヒースタンド」は、もっとコーヒー自体のクオリティにフォーカスしたお店のことを指します。もちろん「スターバックス」もクオリティの高いコーヒーを提供していますが、「コーヒースタンド」は小さなお店のバリスタが一杯一杯のコーヒーに丹精を込めて提供しているお店で、申し訳程度に立ち飲み用のカウンターやちょっとした席もありますが、基本的にはくつろいで長居するような場所ではありません。
そうして最小限のスペースにこだわりを詰め込むことで、「コーヒースタンド」は店ごとの個性が特別に発揮されるのです。それはコーヒーの味はもちろん、内装やテイクアウト用のカップホルダーなど。

▼神は細部に宿ります。

そこで、都内にある「コーヒースタンド」を何店舗かご紹介致します!

コーヒーが好きで好きでしょうがない方、必見です!!

▼都内のコーヒースタンドまとめ

▶FUGLEN TOKYO

TEL. 03-3481-0884
東京都渋谷区富ヶ谷1丁目16-11
日本, 東京都渋谷区富ヶ谷1丁目16−11

出典http://tokuhain.arukikata.co.jp/oslo/2012/07/fuglen_1.html
ノルウェーにある老舗コーヒー店「FUGLEN」の海外初出店となるこの渋谷店。
「コーヒー&カクテル&ヴィンテージデザインを融合した、ノルウェーのライフスタイルを体験できる空間」
として母国ノルウェーで愛され、今一番目が話せない北欧コーヒーショップの一つです。

渋谷店も代々木公園駅から徒歩5分というアクセスしやすい場所にある、「コーヒーがトップレベルの北欧ノルウェーのカフェ」ということで、すでに多くのメディア媒体で紹介されています。

▶BEAR POND ESPRESSO

tel.03-5454-2486
東京都世田谷区北沢2丁目36−12
日本, 東京都世田谷区北沢2丁目36−12

出典www.yohkoyama.com
バリスタとしてマンハッタンで活躍し、2008年のニューヨーク・タイムスで「洗練された味覚を持つ男」として紹介された経歴をもつオーナー「田中勝幸」さんが下北沢にオープンした「BEAR POND ESPRESSO」。なんと、オーナーが納得するコーヒーを出すために、忙しくなりすぎてしまう14時以降は営業しないこともあるんだとか。

渋谷にも店舗がありますので、是非NYを騒がせたバリスタの作るエスプレッソを味わいに行ってみて下さい!オシャレなグッズも盛りだくさんですよ♫


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