スイーツ女子もメロメロ〜!究極のメープルシロップ♡「ノーブルハンドクラフテッド」が日本で発売!

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アメリカで高い人気を誇る究極メープルシロップ「ノーブルハンドクラフテッド(NOBLE HANDCRAFTED)」が日本初上陸!

▼アメリカで人気のメープルシロップが日本初上陸!

“NOBLE HANDCRAFTED”

全米のトップシェフに高品質な食材を長年提供しつづけてきたシアトル拠点のミクニワイルドハーベスト社が満を持して発表した究極のアルチザンメープルシロップ

“アメリカで高い人気を誇る究極メープルシロップ”

一度味わったら忘れることのできない未体験の美味しさ、唯一無二の深い味わいで、全米のグルメショップや高級グローサリーで人気の他、高級ホテル、ミシュランシェフによるレストランで数多く採用されています。

▼フレーバーは2種類!

今回、日本に登場するフレーバーは2種類。

いつものパンケーキやトーストもかけるだけで一気に本格的な味に生まれ変わらせる究極のメープルシロップだそうです。アイスクリームやヨーグルト、ベーコンなどの肉料理にもよく合うそうとか。

出典http://www.recocochi.com/

▶トニック01(バレルエイジド)

「トニック01」は、ケベックとニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成させたとか。

バーボンとオークの深い香りのハーモニーを味わえると評判のようです。

▶トニック02(タヒチアンバニラ&カモミール)

「トニック02」は世界的に有名なタヒチ産バニラとりんごのようなさわやかな香りが特徴のエジプト産カモミールを加えたメープルシロップ。

上品でフローラルな香りは焼き立てパンや、紅茶に少し加えるだけでも風味が増すのでおすすめだそう。

▼今回発売のラインナップには入っていませんが、他にも…

・トニック1と同じくアンバーのメープルシロップを使ってシェリー酒の樽で熟成された「トニック3」

・エジプトの伝統的なレモンを加え、白ワイン樽で熟成された「トニック4」

・「トニック3」をさらに熟成させたという「トニック5」

などなど、どれも今までに日本に存在したメープルシロップとは一線を画すものばかり。
メープルシロップといえばトーストやパンケーキに塗るものだと思っている人たちに、アイスクリームやヨーグルト、カクテルにはもちろん、ベーコンやポークソテーなどの各種肉料理にも使える一流調味料としてのメープルシロップを是非体験していただきたいです!

▶こだわり抜いたデザインでプレゼントにも最適

▶こだわり抜いたデザインでプレゼントにも最適

ノーブルを手がける「タイラー・グレイ」氏は世界中から集めたユニークな食材を全米トップクラスのシェフに提供する有名な食材ハンターです。

タイラー氏は従来のメープルシロップを中身からパッケージデザインにいたるまで再構築し、モダンなグルメアイテムへと生まれ変わらせました。

一点一点手作業でワックスコーティングされたボトルキャップやアンティークなウィスキー風のデザインのラベルなどの洗練されたパッケージはギフトにも最適です。

アメリカで人気の究極のメープルシロップ「ノーブルハンドクラフテッド」をいつもの料理に加えれば一歩シェフに近づけるかもしれませんね!ご興味のある方はぜひ♪


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