懐かしい味♥︎ヘルシーだし栄養たっぷり♥︎ほっこりあったまれる高野豆腐レシピ♥︎

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高野豆腐って食べる機会があまりなくて、どんな味?とさえ思う人もいるかもしれませんが、
ご紹介するレシピで作った高野豆腐は超絶品!

高野豆腐とは

高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結乾燥させた保存食である。 乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。

出典http://ja.m.wikipedia.org/wiki/高野豆腐
だし汁がいっぱいしみ込むので
噛んだ瞬間溢れてきます♥︎♥︎
ja.wikipedia.org

高野豆腐のおすすめのレシピをご紹介♥︎

高野豆腐といえば含め煮

www.kikkoman.co.jp

高野豆腐がメイン!

レシピ

出典http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002868

誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ

cookpad.com

話題入♪子供主人も両親にも褒められ!黄金比の味付☆あの優しい甘味、入れて煮るだけで簡単&失敗なし☆卵が合い過ぎます☆

コツ・ポイント
私は冷まして食べる前提なので写真のように卵は固めにとじてますが、あつあつで!というかたは半熟にとじてメインオカズにどうぞ☆グリーンピースは冷凍の物をオススメします。缶詰は煮ても固さがあるので、、柔らかくなる冷凍がおすすめ☆
レシピの生い立ち
家庭の味定番の高野豆腐の煮物☆改良の必要なし(笑)の、おもてなしや持ち寄りにも出せる満足レシピです☆

出典http://cookpad.com/recipe/2602820

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2602820
高野豆腐が変身!?

高野豆腐でなんちゃって鶏唐揚げ☆

cookpad.com

高野豆腐を使ってなんちゃって鶏唐揚げ♪簡単にすぐ出来ちゃう★
言わなきゃバレないよ(*‾∇‾)ノ
ダイエット中の方に☆

レシピの生い立ち
家政科の学生だった頃、恩師に高野豆腐の凄さ(栄養や手間を加えれば、えっ?って思う料理に変身する事等♪)を学び、それから高野豆腐の虜に★
黙って出せば絶対にバレないから(笑)
鶏むねより安いし栄養豊富♪
試してみてね(*^ー^)ノ♪

出典http://cookpad.com/recipe/2881832

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2881832

高野豆腐★なんちゃってそぼろ丼♪

cookpad.com

高野豆腐豆腐を使って、節約鶏そぼろ♪
温かいご飯にピッタリ☆

簡単にすぐ出来る♪お弁当やおにぎり、ランチや夜食に★

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2867781

ヘルシー高野豆腐グラタン☆

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ヘルシーな高野豆腐グラタン♪(v^_^)v

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2864120
高野豆腐がお菓子に!?

★糖質制限 高野豆腐ラスク★

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糖質制限中でも美味しいラスクです!洗い物も少なく、手軽に作れます!味付けも3種類!全量で糖質3.8g!

コツ・ポイント
焼きたては柔らかいですが、冷めると固くなります!甘さはお好みで調節してください。袋にラカントが残ってたら、手で塗りつけてください。味付けはアイデア次第でどんな味でも出来ると思います!

出典http://cookpad.com/recipe/2872934

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2872934

高野豆腐で♡サクサク濃厚ショコラクッキー

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高野豆腐を使って、ヘルシーな新食感カリカリサクサクの焼きショコラクッキーがとっても簡単にできます。ポリ袋でラクラク♪

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/2881540

終わりに

高野豆腐の良さわかっていただけましたか♥︎?
ヘルシーだし美味しいんです!
しかもおかずに、お肉の代わりに、おやつにも♥︎
ぜひ作ってみてください♥︎


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