美味しいし、美容にもいいカボチャ!色々な調理方法で、カボチャを味わおう♥︎煮物はもちろんカボチャグラタンやカボチャのカルボナーラなど♥︎

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カボチャってほっこりしてて美味しいですよね♥︎
でも硬くて切りにくいのでチンしてからじゃないときれなくて・・・
チンしたカボチャは料理しちゃわないと・・・
でも一品だけではさみしくないですか?
色々な調理方法でカボチャを堪能しましょ♥︎

家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡

cookpad.com

つくれぽ♡殿堂入り&レシピ本に掲載!ありがとうございます♡
煮物が苦手な方も家の黄金比で煮物上手になっちゃう(ゝω∂)

コツ・ポイント

余熱で蒸らす時間ゎ3~5分まで!!それ以上放置するとホクホク通り越してしまいますので注意!!
かぼちゃゎ大きく切ってね♪色を薄めに出したい時や、かぼちゃが肉厚じゃなくて薄目のものは、味が濃くなりやすいので醤油だけ大1にしてみてね♡

出典http://cookpad.com/recipe/1448171

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/1448171
私もよくこのレシピを見て作ってます♡

煮込むだけ★かぼちゃのマカロニグラタン レシピ・作り方

recipe.rakuten.co.jp

グラタン

夕飯めんどくさい!(いつもだけど)って時に
鍋ひとつで混ぜるだけでメイン料理ができます。簡単なのにクリーミーですよ。

きっかけ

材料を全て入れて煮込むだけなので、ほっといてできます。
お腹いっぱいになってメイン料理になります。
具を増やしてアレンジもお勧めです。

おいしくなるコツ

テフロン鍋・深さのあるフライパンがお勧めです。
うちのはテフロンがはげてきてるせいか、2の後に底にこびりついてくるので、途中でよく混ぜてます。
4のお皿に乗せる前に、サラダ油等を塗ると、お皿を洗うときに楽チンです。
.

出典http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560000080/

レシピ

出典http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560000080/
かぼちゃグラタンは濃厚でほんとおすすめです!

まるごとかぼちゃグラタン

www.kyounoryouri.jp

鶏肉やコーン入りのクリームソースを詰めたミニかぼちゃのグラタン。米粉を使うとソースがダマになりにくい

レシピ

出典http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13666_%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3.html
坊ちゃんかぼちゃをまるごと使ったレシピはおしゃれ♡

生クリーム無で濃厚★かぼちゃカルボナーラ

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ソースには生クリームなし、小麦粉なしで絶品濃厚カルボナーラ♪カボチャのコクが美味しいです。

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/1859361

かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン

cookpad.com

1000れぽ感謝♫
柔らかく茹でた南瓜を潰して牛乳を加えるだけ!
ミキサー使わず片付け簡単!
冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

南瓜はひたひたの水でラップしてチンするか、鍋で茹でます。どっちにしても潰れるほど柔らかく、水分は少な目で。
●追記、裏ごし大変・・ってれぽ頂いたので。
無理に裏ごししなくても潰す感じで。
牛乳の量でお好みの濃度と味に調節して下さいね

このレシピの生い立ち

かぼちゃスープ大好きなので手軽に作りたいと☆

牛乳で濃さを調節できるのであっさりタイプは、我家の朝食に活躍してます

工程5のピューレ状態で冷凍しておくと便利デス

出典http://cookpad.com/recipe/596218

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/596218

ひき肉とカボチャの煮物

cookpad.com

100人レポ感謝です!
ひき肉消費メニュー!!
ホクホクかぼちゃでお腹もいっぱい!
自分への覚書として。

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/1762054

間違いない☆かぼちゃサラダ

cookpad.com

マヨネーズをかなり少なめに。かぼちゃをサラダにするなら、これしかない!下味付きのきゅうりがポイントです。おいしいかぼちゃで作ってください。たっぷり2人分です。

レシピ

出典http://cookpad.com/recipe/105343

おわりに・・・

かぼちゃはいろいろな楽しみ方があるんです!
私もよくかぼちゃをいろいろなレシピで楽しんでいます!
お家でさらにかぼちゃライフを♡


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