この冬は“フォンデュ”女子会で温まろう♡話題のニューレシピも試してみちゃおう♬

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女子会にピッタリ♡大人気のフォンデュパーティー♡
“オリーブオイルフォンデュ”などの新顔も!

▼新顔も続々!今冬は“フォンデュ”で決まり

“フォンデュでほっかほか”

寒い季節がやってくると、恋しくなるあったか料理。女子同士でオシャレに楽しむなら、この冬はいつもと趣向を変えてフォンデュ女子会はいかが。

出典http://spn.ozmall.co.jp/ol/trend/20141111gourmet/

近頃は、定番のチーズフォンデュもソースの味わいが多彩だったり、オリーブオイルフォンデュがいただける専門店が誕生したり。さらに醤油ベースのものや、抹茶を使ったデザート系など、和テイストのフォンデュが楽しめるお店も。

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好みの具材をひとつずつじっくり味わいながら、ゆったり食事できるのも大人女子的! 今年の冬は、フォンデュを優雅に楽しみ、心も体も温まる女子会をしよう♪

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▼Trend Report

2色チーズフォンデュにオリーブオイルフォンデュ、和風フォンデュも登場!
ディナーにもデザートにも◎のこの冬食べたいフォンデュはこれ♪

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“piatto piemonte(ピアット ピエモンテ)”

“銀座の人気イタリアンで楽しむ 2色のチーズフォンデュ♪”

2つに分かれた器でいただく2色のフォンデュ1590円(2~3人前)。ソースはプレーン、バジルのほか、ハニーマスタード、ガーリック、とうがらし、カレーの6種から2種をお好みで。

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イタリアの家具ブランド「カッシーナ」のインテリアでコーディネートされたスタイリッシュな店内

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チーズフォンデュはスイス料理のイメージが強いけれど、イタリアでも古くから親しまれていて、ピエモンテ州を代表する地方料理のひとつ。

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「piatto piemonte(ピアット ピエモンテ)」へ。2色のチーズフォンデュはプレーン、バジルなど6種のソースから2種をチョイス。

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オーガニックチーズを使用したソースはどれも滑らかかつさっぱりした口当たりで、白ワインとの相性もぴったり。一度に2つの味を楽しむ贅沢感に浸りつつ、ワインをお供にフォンデュディナーを。

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▼野菜もお肉も具材はおかわり自由! 専門店のオリーブオイルフォンデュ

“フォンデュハウス 表参道”

具材が食べ放題のオリーブオイルフォンデュ2678円は2時間制(ラストオーダー1時間30分)。素揚げした具材はバジル、サワークリームなど4種のソースをつけて味わって。チーズフォンデュソース980円(2~4名用)の追加もOK 

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カフェ風のモダンな店内はくつろげる雰囲気

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2014年8月、青山通り沿いにオープンしたフォンデュ専門店「フォンデュハウス 表参道」。看板メニューはイタリア産エキストラバージンオリーブオイルを贅沢に使用した、オリーブオイルフォンデュ。

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約20種の季節の野菜と、ベーコン、ササミ、砂肝といった具材を素揚げする感覚でいただくから、素材そのもののおいしさをシンプルに味わえちゃう。しかも具材はすべておかわり自由♪

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市場になかなか出回らない珍しい野菜もいただけるから特別感もいっぱい。好きなものを好きなだけ食べられる、シアワセな時間を楽しんで。

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