なに〜❤︎簡単なのに美味しい食感!“プルプル”ドライフルーツのヨーグルト漬け❤︎

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ドライフルーツのヨーグルト漬けが今流行り!!!

▼簡単に美味しいスイーツ??

ドライフルーツをヨーグルトに漬けだけ…たったこれだけで簡単に美味しいスイーツが完成するそうです!!ダイエットにもぴったしらしく、早速材料を買いに行こうと思います。

出典http://matome.naver.jp/m/odai/2140919002585510501?page=1

“ドライフルーツのヨーグルト漬け”

ふたつを混ぜて、冷蔵庫に数時間から一晩置けば出来上がり

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“ヨーグルトに漬けるだけ”

ドライフルーツから出る甘みでヨーグルトもほどよい甘さになるので、砂糖を加えなくてOK!

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漫画家の羽海野チカさんも感動したという、超おすすめの食べ方

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▼プルプル食感にもう抜け出せない

“フルーツはプルプルに…ヨーグルトはクリーム状に…気になりすぎる!”

ヨーグルトに1晩漬けると、フルーツは水気を吸ってふんわりとなって香りが増し、ヨーグルトはクリームチーズのようになる

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マンゴーはプリプリ、パインはシャクシャクとした歯応えに!

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“フルーツによって、食感が様々”

さらに、フルーツの甘みや香りがヨーグルトに移って味わい深い

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一度乾燥させた効果か分からないけどフルーツの旨味も増し、とにかく全体的に濃厚なフルーツヨーグルトに仕上がる

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“こんなにプルプルになるらしい。すごい!”

▼ドライフルーツ選びは大事??

いろいろなドライフルーツのなかで、マンゴーが一番「生の状態」らしくなる

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ただし、マンゴーだけは節約しちゃダメ。安く固いのは戻しても美味にはならず…

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マンゴーの次点はパイナップル。ただし、柔らかくなるまで時間がかかる

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ベリー系は崩れやすいためオイルコーティングされてるのが多いので水分を吸いにくい

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“半分に割ってあるものだと、水分を吸いやすい”

▼さらに…オシャレなおもてなしスイーツにも早変わり

“ヨーグルトディップに!”

“パンケーキかけも”

“ドライフルーツヨーグルトのアイスがけ”



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