え?こんなに簡単なの?♡冬の夜に暖かくておいしいホットワインがつくれちゃう♡

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手軽にホットワインが作れるティーバッグ型スパイス「Gluhfix」の魅力!

▼ホットワインが作れる?

“ホットワインとは?”

フルーツやスパイスをつけた甘いワインを暖めて飲むホットワインは、ドイツなどヨーロッパの冬には欠かせないアイテムのひとつです。

出典http://selecty.me/article/74725907965979922

難点はスパイスをそろえたり、茶こしでこしたり……作るのが少しめんどうなこと。今回は、そんな手間を省いてくれるステキなスパイスティーバッグを紹介します。

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ドイツ語で「グリュー」は赤々と燃え熱を帯びるという意味です。古くからドイツや北欧ではワインに様々なハーブを漬け込んだ薬酒が発達し、人々から愛されてきました。

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ドイツでは「グリューワイン」、フランスでは「ヴァンショー」の名前で親しまれているホットワイン。ほんのり甘く、スパイスの効いたワインは冬に欠かせない一品です。

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▼グリューワイン、基本の作り方

・赤ワイン………………………100cc
・オレンジジュース100%……50cc
・ハチミツ………………………大さじ1
・クローブ………………………2個
・カルダモン……………………1個
・シナモンスティック…………1/2本

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①鍋に材料を全部入れる。中火にかけてハチミツを混ぜとかす。
②沸騰したら火を弱火にして3〜5分アルコールをとばす(強い人はすぐに火を止める)
③火を止め、ふたをして2分蒸らす。
④カップにスパイスを茶こしでこしながらワインを注ぐ。

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“難点は作るのが少しめんどうなこと。もっと簡単に作れたらいいのに……”

▼簡単に作れる、ティーバッグ型スパイス?

“ティーバッグ型スパイス Gluhfix”

ポンパドール グリュー(ホットワイン用) 15P 540円

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厳しい冬を乗り切る生活の知恵で生まれた「グリュー」はホットワインを手軽にお楽しみいただけるハーブ&スパイスミックスです。グリューをいれたホットワインに、たっぷりの蜂蜜を加えれば、北風も氷も何のその。身体も心も、芯から温めてくれます。

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日本で緑茶のティーバッグが売っているように、ドイツやフランスではスーパーなどで買える身近なスパイスティーバッグ。

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“ティーバッグひとつでワイン1本分のホットワインができる”

オレンジピールやクローブなど、スパイスの香りがとってもさわやかで温かなカクテルのようなおいしさ。お酒の苦手な方はジュースで割ったり、しばらく沸騰させてアルコールを飛ばして飲むと良さそうです。

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“こんなアレンジも?”

黒糖やはちみつを入れるとデザート感覚で飲めてしまいます。

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体の奥からじんわり暖かくなるホットワイン。
冬のスポーツ観戦など屋外で過ごすときに持っていくと喜ばれること間違いなしです。

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