毎日忙しいーそんなあなたにピッタリ!ヘルシーにオシャレランチ!今どき“ジャーサラダ”でしょっ!

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アメリカでブームの“ジャーサラダ”は使い勝手抜群!
毎日遅くまで働く女性は、コンビニや外食率が高まりがち。外食が続くと太りやすく、栄養が偏ることで肌荒れしやすくなってしまいますよね。
しかし、帰宅後に作る時間も元気もない……。

そんな女性にご紹介したいのが、“ジャーサラダ”。誰にでも簡単に作れ、日持ちするので忙しい女性にピッタリ。

出典http://news.ameba.jp/20141022-446

▼NYで話題!メイソンジャーサラダ(Mason jar Salad)」

“おしゃれなつくり置きサラダと評判の「メイソンジャーサラダ」を作ってみよう!”

ニューヨークで人気の、ガラス製の密封容器を使った「メイソンジャーサラダ(Mason jar Salad)」。彩りもキレイでピクニックやホームパーティ、もちろんサラダ弁当にして持って行っても○。まわりから絶賛されること間違いなしデス。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

▼メイソンジャーって?

“密封できるフタのついたガラス容器のこと”

100年以上の歴史を持つ、アメリカの缶の会社Ball(ボール)社のもの。
容器がガラス製で、煮沸消毒できるので保存用容器として知られています。また、オーブンでの高熱にも耐えられるので、高さの低い容器はお菓子作りなどにも使われています。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

▼サラダ史上最強のかわいさ!

“その容器を使って作ったのが「メイソンジャーサラダ」”

独自の2重構造で作られてたフタは、ドレッシングや野菜の水分がでてこないよう密封できるので持ち運びにも適しています。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

数年前にアメリカでブームとなった、作り置きできるサラダ。具材を切ってドレッシングと一緒にガラスのジャーに詰めるだけという、誰でも簡単に作れる手軽さが魅力です。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

“冷蔵庫で4~5日程度日持ちするので、週末に作り置きすることもOK”

具材として使用されることが多い、パプリカやひよこ豆は栄養満点! パプリカは、ビタミンCが野菜の中でトップクラス。ひよこ豆は、高タンパクで食物繊維が多いのでダイエットにも最適!
ビタミンAやリコピンなど、不足しがちな栄養素を補えるトマトやにんじん、セロリなどをチョイスして加えるのもおすすめです。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

▼メイソンジャーサラダの基本の作り方

“ドレッシングを最初に。入れる順番がポイント!”

☆上から、葉物、たんぱく質、硬い野菜、穀物、ドレッシング。

ドレッシングに今流行のココナッツオイルを使用すると、アンチエイジングや便秘解消、免疫力UPも期待できそう! 忙しい女性でも手軽に、美容と健康を手に入れられます。

出典http://news.ameba.jp/ 20141022-446

※コツは、ぎゅうぎゅうにつめないこと。お皿にあけられないとき、混ぜたり食べるのが楽です。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

※食べる直前にドレッシングが全体になじむよう、逆さにします。
あれば、お皿にあける。なければ中を混ぜながら食べましょう。

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

ドレッシングから入れて、硬い野菜からいれ最後に葉物を入れる、基本の作り方さえ覚えてしまえば、あとは簡単!

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924

▼みんなの「メイソンジャーサラダ」バリエーション

いかがでしたか?
オフィスで食べていてもおしゃれ&ヘルシー&おいしい3拍子そろったメイソンジャーサラダ。冷蔵庫で保存すれば約5日持つので、週末にぜひ作ってみてください!

出典http://re-colle.com/article/48578774707810924


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