バウルーって知ってる?毎日食べても飽きないホットサンド!これで簡単お家カフェ。

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bawlooで簡単。お手軽。
そしておいしーい!毎日食べても飽きないサンド作ってみては?

▼バウルーって?

“ホットサンドに、あふれんばかりの愛と具を詰め込んで”

“直下焼きホットサンドメーカー”

バウルーとは、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカーのこと。

出典http://www.bawloo.com/

ブラジルで生まれ、日本に上陸し、日本のスタンダードな食パンに合わせてリデザインされ、進化を重ねながら約40年間、日本の台所で使われてきました。

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“朝ごはんが楽しみになるようなホットサンドをつくります”

バウルーは、朝ごはんの支度にぴったりの調理器具です。

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バウルーを使えば、晩ごはんに残ったおかずは翌朝さらにおいしく、身近な常備菜なら新しいおいしさへと生まれ変わらせることができます。私たちは、そんな「食の好循環」をつくり、朝が楽しみになるような朝ごはんを提案します。

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食パンに好きな具をはさみ、4分間焼くだけで、腹持ちがよく、熱々のホットサンドが作れるその手軽さが人気の理由。

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▼表面はカリッ。中はふわ。

“炎で作る、手づかみのおいしさ”

使い方はいたってかんたん。バターを塗った食パンに好きな具をはさみ、バウルーの中に入れて焼くだけで、熱々のホットサンドができあがります。

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その食感は、表面はカリッとこんがり、具はパンの中でふっくら。いわゆる普通のサンドイッチや、トーストしたパンに具を挟んだサンドイッチとはまったく異なるおいしさは、直火焼きの「香ばしさ」と、蒸し焼きの「ジューシーな熱さ」を両立できる、バウルーだけの味わいです。

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炎の調理は、目で見て判断できる安心感があります。ガスキッチンはもちろん、雄大な自然の中のたき火、キャンプのカセットコンロやアルコールランプでも大丈夫。

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焼き加減をみながら、炎で温かい食べものをつくることは、料理のプリミティブな楽しさも体感させてくれます。

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家でドリップするコーヒーや、急須で淹れる日本茶が、日々のゆとりと楽しさを感じさせてくれる存在であるように、バウルーもまた、手軽でありつつ、食卓にうるおいを感じさせてくれる道具のひとつ。台所に1台あると、きっと暮らしに新しい楽しみが生まれます。

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▼パンの耳までおいしく

バウルーは、ちょっとパサついてしまった食パンでも、外はカリッと中はふっくら、新しいおいしさへと生まれ変わらせるすばらしい調理器具です。

出典http://www.bawloo.com/01_welcome

『私達はパンのミミを残すヒトは嫌いだ』と。パン職人のみなさんに尊敬の念を抱きつつ、私たちは耳までおいしいホットサンドをつくります。

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